Waldgaststätte " Zum Schillerstein"
Waldgaststätte " Zum Schillerstein" 

Speisekarte:                                  

                       Kesselfleisch mit Sauerkraut

                                                             dazu  Holzofenbrot

                                                                              oder Bratkartoffeln                                                                   

Kaffee und Hausgemachte Kuchen und Torten

Suppen:

Flädlessuppe                              2,90€

Grießklöschensuppe                  2,90€

 

Hauptspeisen:

 

Schweinebraten                                         9,90€

                  mit hausgemachten Spätzle und Salatteller

Gemischter Braten                                  13,00€

                   mit hausgemachten spätzle und Kartoffelsalat

Zwiebelrostbraten                                   18,50€

                    mit hausgemachten Spätzle und Salatteller

Schnitzel paniert                                     11,90€

                     mit Pommes frites und Salatteller

Rahmschnitzel  natur                              13,80€

                     mit hausgemachten Spätzle und Salatteller

Sahnelendchen                                       15,20€

                     mit hausgemachten Spätzle und Salatteller

Vesper:

Hausmacher Dreierlei                                                             6,50€

              Leberwurst, Blutwurst und Schwartenmagen

                                                            aus eigener Herstellung  

Schillersteiner Vesperteller                                                   8,50€

              bunt gemischt,von allem etwas

Schwartenmagen mit Essig und Öl                                        5,20€

              Weißer Schwartenmagen Sauer angemacht mit Zwiebeln

Halb und Halb                                                                        6,20€

              Rauchfleisch  und Allgäuer Käse , garniert mit Butter

Rauchfleischplatte                                                                6,50€

              geschnitten, garniert mit Butter

Käseteller mit Butter                                                              7,50€

               verschiedene Käsesorten reich garniert

 

Hausmacher Wurstsalat                                                     5,90€

              mit Blut-, und Schinkenwurst, Zwiebeln

Schweizer Wurstsalat                                                         6,40€

               mit Schinkenwurst und Allgäuer Käse, Zwiebeln

 

Alle Vesper mit 2 Scheiben hausgemachtem Bauernbrot

Vegetarisch und Salate:

 

Hausgemachte

Vegetarische Dinkelvollkorn Maultaschen      10,50€

                       gefüllt mit Gemüse und Frischkäse

                                     in Tomatensoße mit Salatteller

Hausgemachte Käsespätzle                              9,20€

                      Spätzle mit Emmentalerkäse und Röstzwiebeln

                                  und einem Salatteller

Salatteller "Neptun"                                          9,90€

                       verschiedene Salate mit Zanderknusperle im Bierteig

 

Getränke:

Ulmer Münster Gulden Export vom Faß          0,5l       3,00€

Apfelsaftschorle                                                 0,5l       2,90€

Bissinger Auerquelle                                         0,7l        3,00€

Günzburger Hefeweizen                                     0,5l       3,00€

Gold Ochsen Pils                                                0,3l        2,80€

Löwenbräu Alkoholfrei                                       0,5l        3,10€

 

Weine der Kellerei Wangler  in Abstatt

Abstatter Burgberg   Riesling trocken     0,25l      4,00€

Abstatter Schotzachtal Trollinger             0,25l       4,10€

     
     
     

 

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Waldgaststätte Zum Schillerstein
Gleißenburg 15
89143 Blaubeuren

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      Samstag

         20. Okt.

    Schlachtplatte

 

 

 

 

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